Владелица фермы, Елена Ульянова, поделилась информацией о состоянии маточного стада на своем рыбоводном предприятии. Как она рассказала сайту Kerch.Com.Ru, в прошлом году ферма впервые смогла получить небольшое количество икры от молодого стада. На сегодняшний день специалисты планируют провести осмотр всей рыбы, а это около 400 особей сибирского осетра и их гибридов, для определения зрелости их половых органов. После этого вся рыба будет отсортирована и подготовлена к зимовке.
В процессе обследования рыбоводов поддерживает Владимир Стойчев, который продемонстрировал, как осуществляется ультразвуковое исследование. С помощью УЗИ за считанные секунды удается получить информацию о состоянии жировой, регенеративной и мышечной ткани, а также выявить отдельные икринки. Этот метод считается самым безопасным и точным, что не причиняет вреда рыбе.
Кроме того, Краснодарский рыбовод Максим Сальков поделился своим опытом по извлечению рыбы из водоема для дальнейшего исследования. Он объяснил, что необходимо одновременно брать рыбу за голову и хвост, слегка сгибая её, чтобы успокоить. «Более спокойные виды – это русско-ленский осетр и сибиряк, тогда как теплолюбивые гибриды, такие как Бастер, проявляют большую активность», - отметил Максим, демонстрируя процесс вылова рыбы.
Осенняя бонитировка играет ключевую роль в расчете кормовой базы и отборе икряных самок для дальнейшего разведения. Важным этапом, который ожидается в декабре текущего года, станет дойка осетра, что станет значимым событием для фермеров и рыбоводов.